อ้อยความหวานที่มากคุณประโยชน์

อ้อยจัดเป็นไม้ล้มลุกแตกออกเป็นกอสูงประมาณ 2-5 เมตร ลำต้นเป็นข้อปล้องมีหลายรูปทรง เนื้อด้านในเป็นสีขาวนวลหรือสีเหลืองอ่อนมีรสชาติหวานอร่อยชื่นใจช่วยแก้กระหาย นิยมนำมาคั้นเป็นน้ำอ้อย หรือเคี้ยวทั้งชานทานน้ำที่อยู่ในเนื้อแล้วคายชานออก แต่นอกจากรสชาติหวานอร่อยแล้วน้ำอ้อยยังมีประโยชน์หลายอย่างต่อสุขภาพร่างกายของเรา สำหรับสรรพคุณเมื่อดื่มเป็นประจำจะได้แก่

1. ช่วยแก้กระหายดับร้อน เหมาะสำหรับอากาศร้อนๆ ในบ้านเราเป็นอย่างดี

2. ช่วยบำรุงกำลัง แก้อาการอ่อนเพลีย ช่วยให้หายเหนื่อยเมื่อยล้า เป็นยาบำรุงธาตุ ช่วยให้เจริญอาหาร

3. วิตามินและแร่ธาตุในน้ำอ้อยยังมีสรรพคุณในการช่วยบำรุงหัวใจอีกด้วย

4. ช่วยบรรเทาอาการไอ แก้อาการเจ็บคอ ช่วยขับเสมหะ เพราะน้ำอ้อยมีฤทธิ์เย็นเมื่อดื่มทำให้รู้สึกชุ่มคอ

5. ช่วยแก้อาการท้องผูก ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ น้ำอ้อยยังมีสรรพคุณในการช่วยบรรเทาอาการของโรคกระเพาะ และยังช่วยบำรุงกระเพาะอาหาร

6. น้ำอ้อยยังมีสารฟลาโวนอยด์ที่เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง เมื่อดื่มเป็นประจำจึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง

7. น้ำอ้อยยังมีประโยชน์สำหรับคุณผู้หญิง เพราะมีสรรพคุณในการช่วยบำรุงเลือดและลดอาการปวดประจำเดือน

8. ในน้ำอ้อยยังอุดมไปด้วยวิตามินซี จึงสามารถช่วยป้องกันการเกิดไข้หวัดได้

น้ำอ้อยยังมีประโยชน์อีกมากมาย แต่ประโยชน์โดยตรงที่มีการเพาะปลูกในบ้านเราจะมีวัตถุประสงค์เพื่อนำมาผลิตเป็นน้ำตาลทราย และอ้อยยังจัดเป็นพืชเศรษฐกิจของประเทศเราอีกด้วย